回味无穷的自制珍珠奶茶来拯救你的胃。
2020-04-06 10:00:11
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0差评的自制珍珠奶茶!别再去外面买奶茶喝了!自己做的健康又好喝!!! 一度听说外面卖的奶茶各种添加剂,所以我都是自己在家煮奶茶喝,喝过的朋友都说比奶茶店买的好喝
By 君子恩
用料
木薯粉 100克
红糖 25克
纯净水 80克
红茶食材: 用量:
纯净水 500克
红茶 3包
奶粉 60克
白糖 20克
做法步骤
1、先准备食材
2、先做珍珠,红糖加纯净水煮化
3、红糖加纯净水煮开,直到红糖全煮化
4、加入木薯粉
5、用手揉光滑
6、擀平整
7、再切成条状
8、再切小
9、搓成小圆子
10、煮珍珠。纯净水烧开后,下珍珠煮到漂起来,然后过冷水。
11、煮奶茶。纯净水和红茶包煮开后再煮3分钟
12、加入糖和奶粉一起搅均匀就好。
13、珍珠和奶茶装进杯子里就好啦!
14、QQ的珍珠,奶味十足的奶茶,超级好喝哟!
小贴士
我用的块状古方红糖,偷懒没有切小,一直煮到糖融化化,所以水会蒸发一些,如果用颗粒状的红糖,用到60到65克纯净水就够了!
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